Neuheiten und Empfehlungen

 

Neue und interessante Abfüllungen von D.Laing
 

23140 Glenlivet
NEU!
OMC, 1996, 13 J., 50%
sherry cask
57,- €
inkl. MwSt.*
81,43 € /Liter

Diese drei Abfüllungen der "OLD MALT CASK" Serie von D.Laing haben wir eigens verkostet und für allesamt sehr lohnenswert befunden.
  Karamell pur in der Nase - im Geschmack dann der Sherry: süße Gewürze, dunkle Schokolade und Orangenschale, ein Klasse-Whisky.
23585 Highland Park
NEU!
OMC, 1983, 26 J., 50%
dark sherry cask
112,- €
inkl. MwSt.*
160,00 € /Liter
  Schöner alter Highland Park, herrliche Sherry-Aromen, leichter Rauch, Gewürze, langes ausdruckstarkes Finish.
24590 Macallan
Unser Tipp!
OMC, 1993, 15 J., 50%
refill sherry cask
51,- €
inkl. MwSt.*
72,86 € /Liter
  Genuss pur! Sherry im Hintergrund, dafür perfekt ausgewogen in Körper und Geschmack - ein tolles Beispiel dafür, weshalb Macallan bei den Blendern so sehr beliebt ist.
Annual Releases von Diageo
 
21605 Caol Ila "Unpeated Style"
10 Jahre, 65,8 %
49,-€
inkl. MwSt.*
70,00 € /Liter
  Nun als 10-jährige Version aus frischen Bourbon-Fässern mit beachtlicher Prozentzahl. "Unpeated" Caol Ila zeigt wie ausdrucksstark die fruchtigen Aromen und der Körper dieses Malts sind!
Special Releases 2009
11160 Lagavulin Release 2009
12 Jahre, 57,9 %
50,-€
inkl. MwSt.*
71,43 € /Liter
  Der Klassiker aus Bourbon Casks in cask strength.
24680 Mannochmore
Unser Tipp!
Special Release
1990, 18 J., 54,9 %
92,- €
inkl. MwSt.*
131,43 € /Liter
  Zum ersten Mal Mannochmore als Special Release. Premium Qualität, komplexe Aromen mit unverkennbarem Sherry-Einfluss. Unser Star unter den Releases 2009!
24995 Port Ellen 9th Release
1979, 30 J., 57,7 %
235,- €
inkl. MwSt.*
335,71 € /Liter
  Endlich ist es soweit, die Annual Release PE ist 30 Jahre alt. 5916 bottles were filled - diesmal ein sehr ausdrucksstarker Port Ellen mit viel Kraft und intensiv im Geschmack.

The New Bladnoch Bottlings


Die erste 8-jährige Abfüllung, die bei Bladnoch Distillery nach der Wiedereröffnung im Jahre 2000 destilliert wurde zeigt eindrucksvoll den neuen und eleganten Stil der Brennerei. Ein neuer "Standard" bei Bladnoch. Unchillfiltered & handbottled at the Distillery. In 55% und in Trinkstärke 46% 
10325 Bladnoch 8 Jahre, 55 %
fresh bourbon cask
44,- €
inkl. MwSt.*
62,86 € /Liter

Bladnoch Abfüllungen
Frisch, fruchtig, vanillig, sprizig-süße Ananas, Zitrusnoten. Kein typischer Lowland in Nase und Geschmack. Aus frischen Bourbon Fässern ist dieser Malt sehr gut ausgereift für sein jugendliches Alter.
10323 Bladnoch
NEU eingetroffen!
8 Jahre, 46 %
fresh bourbon cask
39,- €
inkl. MwSt.*
55,71 € /Liter
10330 Bladnoch 7 Jahre, 57,0 %
"lightly peated"
48,- €
inkl. MwSt.*
68,57 € /Liter
Bladnoch einmal ganz anders - lightly peated trifft es genau! Erdig, torfig mit sehr fruchtigen Untertönen, Zitrus und Nelke. Würzigkeit auf der Zunge, im Abgang moosige Erde.
21555 Caol Ila
NEU eingetroffen!
"Bladnoch Forum"
1980, 28 J., 55,2 %
86,- €
inkl. MwSt.*
122,86 € /Liter
20700 Benriach
Unser Tipp!
"Bladnoch Forum"
1985, 23 J., 49,7 %
67,- €
inkl. MwSt.*
95,71 € /Liter
Neue Bottlings für das Bladnoch Forum, wie gewohnt mit tollem Preis-Leistungsverhältnis.
 

Neues von A.D. Rattray

 
Das Herbstbottling von A.D.Rattray ist da! Nachdem von A.D.Rattray dieses Jahr erst zwei Bottlings erschienen sind, hat man sich zum Beginn der Saison noch einmal richtig "ins Zeug" gelegt und einige Schätzchen abgefüllt:
22540 Glenburgie
NEU!
A.D. Rattray
1983, 25 J., 58,2 %
76,- €
inkl. MwSt.*
108,57 € /Liter
Nase: reife Früchte, Banane, Orange, Honig sowie grüner Pfeffer und andere Gewürze wie Ingwer und Muskat. Am Gaumen Oma's Backstube pur, Vanillin, Butter und frischer Rührteig.
22670 Glen Elgin
NEU & unser Tipp!
A.D. Rattray
1984, 24 J., 45,2%
67,- €
inkl. MwSt.*
95,71 € /Liter
v.links: Springbank, Highland Park, Glen Elgin, Glenburgie
Blumig zart mit Aromen nach Limette, Aprikose, Senfsaat und ein Touch dunkler Schokolade. Am Gaumen samtig weich, honig-süß und komplex mit angenehmen leichten Kräuternoten im Abgang. Zum Spitzenpreis!
23560 Highland Park
NEU!
A.D. Rattray
1995, 14 J., 57,6%
62,- €
inkl. MwSt.*
88,57 € /Liter
Ein außergewöhnliches Fass - in der Nase dunkler Honig, Klee, exotische Frucht wie Papaya und Kaktusfeige und eine überraschende Portion Rauch. Im Geschmack erst Anklänge von Rauch, gefolgt von Lakritz und Frucht, sirupartig, erdig, der Abgang herb-süß und exotisch geheimnisvoll.
25365 Springbank
NEU!
A.D. Rattray
1997, 12 J., 59,3%
75,- €
inkl. MwSt.*
107,14 € /Liter
Klassischer Springbank aus dem Bourbon Fass! Nase: altes moderiges Holz, Gewölbekeller, Wildleder, salzig-süß, später Zitrusnoten. Der Körper schwer ölig, erdig, salzig, komplex, im Abgang rauchig trocken - einfach lecker!
20000 Aberfeldy
NEU!
A.D. Rattray
1994, 15 J., 57,3 %
58,- €
inkl. MwSt.*
82,86 € /Liter
von links: Clynelish, Aberlour, Glen Scotia, Port Morant Rum
Ein intensiver, üppiger Dessert Malt. Nase: sehr fruchtig, Ananas, Pfirsich, reifer Apfel, kräftige Honignoten mit einem Hauch von Mandel. Der Körper schwer und cremig-samtig, süßes Marzipan, Heidehonig und reife Frucht.
21790 Clynelish
NEU & unser Tipp!
A.D. Rattray
1997, 12 J., 59,4 %
48,- €
inkl. MwSt.*
68,57 € /Liter
Ein junger, frischer Clynelish. Nase: Limonengras, Zitrus, grüner Apfel, frische Meeresbrise & leicht jodig. Geschmack: salzig-süß, Fruchtdrops, mit leichten Röstaromen, nussig im Abgang. Probieren!
23450 Glen Scotia
NEU!
A.D. Rattray
dark sherry cask
1991, 17 J., 59,4 %
74,- €
inkl. MwSt.*
105,71 € /Liter
Ein herausragender Campbeltown - in der Nase geröstete Nüsse, komplexe Kräuter, Kaffeelikör, Kakaobutter und ein Touch von Salz und Rauch. Geschmack: karamelisierter Zucker, süß & salzig, Pflaumen-Zimtparfait, langer erdiger Abgang. Ein Hochgenuss!
70875 Port Morant
NEU!
A.D. Rattray
Single Cask Rum
1999, 10 J., 46 %
48,- €
inkl. MwSt.*
68,57 € /Liter
Ein lohnender Sidestep: der erste Rum von A.D.Rattray!
Nase: Reife Feige, Orangeade, leicht grasig und medizinisch. Im Geschmack intensiv nach verbranntem braunen Zucker, vanillig und fruchtig. Sehr voll und ausgewogen.
 

 
Geheimtipp: Wemyss Vintage Malts

 
Das Familienunternehmen Wemyss Malts füllt in kleinem Maße ausgesuchte Single Cask Bottlings ab.

Qualität wird hier sehr groß geschrieben: Für die Fassauswahl zeichnen Charles MacLean und - seit kurzem - auch Susan Colville verantwortlich. Wenn das nicht beste Voraussetzungen sind...
Das Konzept hinter Wemyss Malts - anders und ungewöhnlich - hat uns voll und ganz überzeugt: Der Zugang zu Single Malt Whisky findet hier ausschließlich über die Aromen statt. Der Name der Brennerei wird auf dem Label nicht genannt, es stehen Geruch und Geschmack der Abfüllung im Vordergrund - der Whisky ist nach seinen Hauptaromen benannt!

25765 "Lemon Butter
  Pastry"
Wemyss Malts
1988, 46 %

fresh bourbon cask
67,- €
inkl. MwSt.*
95,71 € /Liter
Cremiges Limonen-Buttergebäck, ein besonderes Leckerli am Gaumen. Diese Abfüllung demonstriert eindrucksvoll,wie überzeugend das Konzept von Wemyss ist, denn dahinter verbirgt sich ein 20-jähriger Tormore, wer hätte das gedacht?
20690 "Herb Garden"
  NEU!
Wemyss Malts
1990, 46 %

refill sherry cask
62,- €
inkl. MwSt.*
88,57 € /Liter
Ein toller Glen Garioch in den besten Jahren, und tatsächlich ein komplexer Kräutergarten!
22300 "Spiced Figs"
  NEU!
Wemyss Malts
1990, 46 %

sherry cask
61,- €
inkl. MwSt.*
87,14 € /Liter
Feigen, Datteln & ausdrucksstarke exotische Gewürze aus dem Sherry-Fass... ein 18-jähriger Dalmore!
21770 "Crumpets
  & Cordite"

  NEU!
Wemyss Malts
1984, 46 %

bourbon cask
89,- €
inkl. MwSt.*
127,14 € /Liter
Das heißt so viel wie Teegebäck und Schießpulver, und wirklich, beide Aromen sind sofort da, das Schießpulver vorne an und das Gebäck hinterher... hier haben wir einen älteren torfigen Whisky, der lange Geschichten erzählt - Caol Ila 1984.
21510 "Sandy Seaweed"
  NEU!
Wemyss Malts
1997, 46 %

bourbon cask
56,- €
inkl. MwSt.*
80,00 € /Liter
Sandiger Seetang, einmal schnuppern und schon steht man mit allen Sinnen an Islay's Küste, Urlaub nach Hause geholt! Ein 1997er peated Bunnahabhain der Extraklasse.
21515 "Bonfire
  Embers"

  NEU!
Wemyss Malts
1997, 46 %

bourbon cask
56,- €
inkl. MwSt.*
80,00 € /Liter
Das Kohlefeuer braucht ein klein bißchen Luft, um voll zu entfachen, aber dann werden Kindheitserinnerungen wach an den alten mit Kohle befeuerten Bollerofen im Elternhaus... ein weiterer herausragender 1997er getorfter Bunnahabhain.
Neues von Laddie & Springbank
 
21385 Bruichladdich "Black Art"
1989, 19 J., 51,1 %
79,-€
inkl. MwSt.*
112,86 € /Liter
Gereift in den dunklen Tiefen von Warehouse No. 12 bei Laddie, Bourbon Casks finished in unterschiedlichen Weinfässern, ist diese Vintage-Abfüllung eine Hommage an die Alchemisten.
A true cracker!
 
25395 Springbank "Small Casks"
Vintage 2001
unchill-filtered, 55,3 %
50,-€
inkl. MwSt.*
85,71 € /Liter
Gereift in Small Casks - 50 und 100 Liter Fässern - ist dieser Springbank mit 8 Jahren außergewöhnlich reif und komplex. Batch No. 1.  

 
 
 
 
 
 
 
 
 
PREMIUM SINGLE CASK BOTTLINGS
 
Meist in Trink-, mal in Fassstärke,
Unchillfiltered & Natural Colour -
eine Reise durch die Whiskyregionen…

20210 Arran - Island Trail -
1996, 12 J., 46 %

refill sherry cask
38,- €
inkl. MwSt.*
54,29 € /Liter
Ein rassiger Islander - süße Zitrus- und Honignoten untermalt von Kaffeeduft und komplexer Würzigkeit, im Abgang Schokolade & Toffee.
 
23350 Glenrothes - Speyside Trail -
1990, 18 J., 57,4%

bourbon cask
58,- €
inkl. MwSt.*
82,86 € /Liter
Ein klassischer Glenrothes - typisch malzig-vanillig mit leichten Kräutertönen und delikat süßen Holznoten im Hintergrund.
 
23950 Laphroaig
NEU!
- Islay Trail -
1996, 12 J., 46 %
refill bourbon cask
59,- €
inkl. MwSt.*
84,29 € /Liter
Ein "Old School" Laphroaig - jodig medizinisch, fruchtig & salzig, cremig, frische Zitrusnoten gepaart mit Rauch & Torf. Dangerous!
 
25275 Royal Brackla
Unser Tipp!
- Highland Trail -
25 Jahre, 46 %
fino sherry cask
75,- €
inkl. MwSt.*
107,14 € /Liter
Ein komplexer reifer Highland Malt mit der Raffinesse eines delikaten Fino-sherry-Fasses. Zarte Kräuternoten, Thymian, Minze, Lakritze, Wildblütenaroma, süß-salziger Abgang.
 
 
 

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Letzte Aktualisierung 06.02.2010